Publié le 16/08/2021 à 08:50
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Les premières mirabelles de Lorraine arrivent sur les étals le mercredi 18 août !
Le coup d'envoi des récoltes a été lancé le 14 août. Ainsi, avant le 15 septembre toute la production ou presque sera ramassée et distribuée.
Les cueillettes représenteront 5.000 tonnes de fruits lorrains IGP, avec un calibre de 22 mm.
Les professionnels l'assurent, les mirabelles montrent une belle couleur. Elles sont fraîches et parfumées !
La mirabelle de Lorraine, se conjugue de nombreuses façons : en tartes, confitures, clafoutis ou encore en eau de vie.
