William Salice, l'inventeur de l'oeuf Kinder, est décédé à 83 ans

C'est une triste nouvelle pour tous les amateurs de chocolat Kinder: William Salice, l'inventeur du célèbre Kinder Surprise, est décédé jeudi soir à l'âge de 83 ans des suites d'un accident vasculaire cérébral (AVC), dans une clinique où il était hospitalisé à Pavie, dans le nord de l'Italie.

Dans les années 1970, le chocolatier Ferrero cherchait un moyen de lutter contre le caractère saisonnier des œufs de Pâques, qui condamnait les moules au chômage technique la majeure partie de l’année, et a eu l’idée d’y glisser une surprise. Ainsi est né l’œuf Kinder Surprise, dont la coquille de chocolat au lait contient une capsule en plastique renfermant les pièces de très petits jouets à assembler.

Le succès fut immédiat: en plus de 40 ans, Ferrero a vendu des milliards d'oeufs Kinder. En France, environ 100 millions d'oeufs Kinder sont vendus chaque année. Cependant ils sont interdits aux Etats-Unis, en raison d’une loi de 1938 interdisant de mettre un objet dans une denrée alimentaire, mais aussi depuis cet été au Chili, dans le cadre d’une nouvelle loi pour lutter contre l’obésité.